究
極のブロッコリーとは『誰もが続けられる高たんぱく質食』をコンセプトに誕生した、鶏胸⾁とブロッコリー"のみ"を究極に追求する、日本初であり唯一無二の飲⾷ブランドです。
⽜・豚・鶏と⾷⾁の中でも圧倒的に⾼たんぱく低糖質な鶏胸⾁と、ビタミン・ミネラルバランスに優れたブロッコリーを素材として、全国から数⼗種類以上取り寄せた中で自ら厳選したものを、調味料1g、調理時間1秒、加熱温度1℃単位でこだわった秘伝のレシピで調理・製造しています。
開発秘話
代表がデスクワーク中心の会社員時代、何度もダイエットへ挑戦する中で痛感したのは、世の中にノウハウはあふれているのに「これさえ食べておけばOK！」という直接的な商品が存在しないという課題でした。
様々な情報を参考に数多の食品を自ら試していく中で最終的に行き着いた食材が、ボディビルダーが大会前に食べるような食材である『鶏胸肉』と『ブロッコリー』でした。
たしかに鶏胸肉とブロッコリーは低糖質・高たんぱく質食の原点にして頂点。しかし家庭で作るとパサつきや青臭さがあり、美味しく続けるのは難しい...。
そこで「極限まで美味しく食べられるように研究開発すれば、誰もが続けることができる究極の低糖質・高たんぱく質ができるはず！」という発想から開発がスタートしました。
納得できる素材の選別と自宅に丸3ヶ月こもって作り上げた秘伝の調理レシピにより、手軽に誰もが継続できる究極の低糖質・高たんぱく質食がこの世に誕生しました。